Рекомендации по хранениюТемпература: 0 - 4 ℃ (сухое прохладное помещение, вентилируемая кладовая или овощной отсек)
Влажность: 60 - 70 % (низкая влажность предотвращает гниение, развитие плесени и преждевременное прорастание)
Условия: Темное, сухое и отлично проветриваемое помещение
Например, сетчатый мешок, перфорированный бумажный пакет или деревянный ящик с отверстиями
Дополнения
Не храните репчатый лук в герметичных полиэтиленовых пакетах: отсутствие вентиляции приводит к накоплению влаги и быстрой порче.
Держите лук отдельно от картофеля: картофель выделяет влагу и газы, способствующие быстрому прорастанию луковиц.
Нарезанный незадействованный лук следует хранить в плотно закрытом контейнере в холодильнике не более 2–3 дней.
Срок хранения
При +0...+4 °C и сухом воздухедо 4–6 месяцевв сухом темном месте с хорошей циркуляцией воздуха
При комнатной температуре (+18...+22 °C)до 3–4 недельв защищенном от прямого света месте
Целевой эффект для здоровьяИммуномодулирующий и антибактериальный эффектЛетучие фитонциды и аллицин обладают природным антимикробным действием, помогая организму противостоять вирусным и бактериальным инфекциям.
Антиоксидантная защита и здоровье сосудовКверцетин и феруловая кислота укрепляют стенки капилляров, снижают системное воспаление и способствуют нормализации уровня холестерина.
Поддержка пищеварения и обмена веществОрганические кислоты и сернистые соединения стимулируют выработку желудочного сока и желчи, улучшая усвоение тяжелой пищи.
Нутриенты на 100г*
Макронутриентыca
Энергетическая ценность
Мера энергии, получаемой из пищи.
wa
Вода
Основа жизни, необходима для всех процессов.
NaКалийКлетчатка
86 гpr
Белки
Необходимы для роста и восстановления тканей.
B6Углеводы
1.4 гfa
Жиры
Важны для усвоения витаминов и выработки гормонов.
ca
Углеводы
Основной источник энергии для организма.
CrB3B2B1
8.2 гsu
Сахара
Простые углеводы, источник быстрой энергии.
gl
Глюкоза (Виноградный сахар)
Моносахарид, основной источник быстро усваиваемой энергии для мозга.
fr
Фруктоза (Фруктовый сахар)
Природный моносахарид, обладающий высокой сладостью и низким гликемическим индексом.
su
Сахароза (Дисахарид (глюкоза + фруктоза))
Природный дисахарид, расщепляющийся в организме на глюкозу и фруктозу.
fi
Клетчатка (Пищевые волокна)
Поддерживают здоровье пищеварительной системы.
Вода
3 гВитаминыC
Витамин С (Аскорбиновая кислота)
Антиоксидант, важен для иммунитета и кожи.
FeB9E
10 мгB1
Витамин В1 (Тиамин)
Поддерживает нервную систему и обмен веществ.
MgB3B2
0.05 мгB6
Витамин В6 (Пиридоксин)
Необходим для нормального обмена аминокислот.
ZnMgB3B2
0.12 мгB9
Витамин В9 (Фолиевая кислота)
Важен для роста клеток (особенно при беременности).
B12B6C
9 мкгМинералыpo
Калий
Поддерживает водный баланс и работу сердца.
NaMgВода
175 мгS
Сера
Участвует в синтезе белков и коллагена.
МетионинБелки
65 мгCa
Кальций
Основа костной ткани и зубов.
MgKDБелки
31 мгMg
Магний
Участвует в сотнях ферментативных реакций, снимает спазмы.
B6DCa
14 мгP
Фосфор
Вместе с кальцием формирует кости и зубы.
DCa
58 мгNa
Натрий
Регулирует кровяное давление и объем крови.
КалийВодаУглеводы
4 мгМикроэлементыFe
Железо
Входит в состав гемоглобина, переносит кислород.
CuB12B9CA
0.8 мгCu
Медь
Участвует в образовании эритроцитов и коллагена.
ZnFe
0.09 мгMn
Марганец
Важен для метаболизма и здоровья костей.
B1EC
0.23 мгZn
Цинк
Важен для иммунитета, обоняния и заживления ран.
B6AБелки
0.85 мгАнтиоксиданты и прочееor
Органические кислоты (Сумма органических кислот)
Стимулируют выделение пищеварительных соков, улучшают перистальтику кишечника и поддерживают кислотно-щелочной баланс в организме.
ci
Лимонная кислота (Органическая лимонная кислота)
Природный антиоксидант, улучшает секрецию желудочного сока и обмен веществ.
ma
Яблочная кислота (Органическая яблочная кислота)
Участвует в цикле Кребса, стимулирует клеточный метаболизм и энергообмен.
qu
Кверцетин
Флавоноид с мощным антиоксидантным и противовоспалительным действием.
al
Аллицин (S-аллилстеинсульфоксидный производный эфир (аллицин))
Природный антибиотик, мощный антиоксидант и антимикробный агент, образующийся при раздавливании чеснока или лука.
fe
Феруловая кислота (4-гидрокси-3-метоксикоричная кислота)
Фенольная кислота с высоким антиоксидантным потенциалом. Защищает клетки от воздействия ультрафиолета и окислительного повреждения, поддерживает здоровье сердечно-сосудистой системы и тормозит воспалительные процессы.
* Данные о нутрициологическом составе продукта взяты из открытых источников. Нужно помнить, что нутрициологический состав может значительно отличаться в зависимости от места произрастания и способа выращивания продукта.
Загружаем ваш
Россия, Ростов
