Рекомендации по хранениюТемпература: 7 - 10 ℃ (в овощном отсеке холодильника или прохладном месте)
Влажность: 85 - 90 % (для сохранения упругости и предотвращения увядания)
Условия: Сухое, защищенное от прямого света место с хорошей вентиляцией
Например, овощной отсек холодильника, прохладная кладовая или погреб
Дополнения
Не мойте кабачки перед укладкой на хранение — естественный защитный слой предохраняет кожуру от порчи.
Храните отдельно от яблок, бананов и томатов, выделяющих этилен, чтобы избежать преждевременного размягчения.
Для предотвращения образования конденсата храните кабачки в бумажном или перфорированном пакете.
Срок хранения
При +7...+10 °C (в овощном отсеке холодильника)от 10 до 14 днеймолодые плоды сохраняют плотность и сочность.
При комнатной температуре (+18...+22 °C)до 3–5 днейв прохладном темном месте.
Целевой эффект для здоровьяНормализация водно-солевого баланса и противоотечный эффектВысокое содержание калия и органической воды помогает выводить избыток натрия и жидкости, снижая отечность и поддерживая работу сердечно-сосудистой системы.
Мягкое очищение и комфортное пищеварениеНежная клетчатка и пектины мягко стимулируют перистальтику кишечника, не раздражая слизистую оболочку желудка и ЖКТ.
Защита зрения и антиоксидантная поддержкаЛютеин и зеаксантин фильтруют вредный синий спектр света и защищают сетчатку глаза от возрастных изменений.
Поддержка суставов и кожиКремний и витамин C участвуют в природном синтезе коллагена, поддерживая упругость кожи и прочность хрящевой ткани.
Нутриенты на 100г*
Макронутриентыsa
Насыщенные жиры
Важны для структуры клеток, требуют умеренного потребления.
0.05 гpo
Полиненасыщенные жиры
Незаменимые жирные кислоты, необходимые для мозга и сосудов.
0.13 гfi
Клетчатка (Пищевые волокна)
Поддерживают здоровье пищеварительной системы.
Вода
1 гgl
Глюкоза (Виноградный сахар)
Моносахарид, основной источник быстро усваиваемой энергии для мозга.
1.1 гfr
Фруктоза (Фруктовый сахар)
Природный моносахарид, обладающий высокой сладостью и низким гликемическим индексом.
1.3 гsu
Сахароза (Дисахарид (глюкоза + фруктоза))
Природный дисахарид, расщепляющийся в организме на глюкозу и фруктозу.
0.1 гca
Энергетическая ценность
Мера энергии, получаемой из пищи.
16 ккалpr
Белки
Необходимы для роста и восстановления тканей.
B6Углеводы
0.6 гfa
Жиры
Важны для усвоения витаминов и выработки гормонов.
0.3 гca
Углеводы
Основной источник энергии для организма.
CrB3B2B1
4.6 гsu
Сахара
Простые углеводы, источник быстрой энергии.
2.5 гwa
Вода
Основа жизни, необходима для всех процессов.
NaКалийКлетчатка
94.8 гst
Крахмал (Сложный углевод (полисахарид))
Сложный углевод, главный источник длительной энергии и основной запасной полисахарид растений.
0.1 гВитаминыC
Витамин С (Аскорбиновая кислота)
Антиоксидант, важен для иммунитета и кожи.
FeB9E
15 мгB1
Витамин В1 (Тиамин)
Поддерживает нервную систему и обмен веществ.
MgB3B2
0.03 мгB2
Витамин В2 (Рибофлавин)
Участвует в клеточном дыхании и производстве энергии.
FeB6B3
0.04 мгB3
Витамин В3 (Ниацин)
Помогает превращать пищу в энергию, снижает холестерин.
CrB6B2B1Триптофан
0.45 мгB5
Витамин В5 (Пантотеновая кислота)
Участвует в обмене жиров и углеводов.
B12B6
0.16 мгB6
Витамин В6 (Пиридоксин)
Необходим для нормального обмена аминокислот.
ZnMgB3B2
0.11 мгB9
Витамин В9 (Фолиевая кислота)
Важен для роста клеток (особенно при беременности).
B12B6C
14 мкгМинералыpo
Калий
Поддерживает водный баланс и работу сердца.
NaMgВода
238 мгCa
Кальций
Основа костной ткани и зубов.
MgKDБелки
15 мгMg
Магний
Участвует в сотнях ферментативных реакций, снимает спазмы.
B6DCa
9 мгNa
Натрий
Регулирует кровяное давление и объем крови.
КалийВодаУглеводы
2 мгP
Фосфор
Вместе с кальцием формирует кости и зубы.
DCa
12 мгМикроэлементыSi
Кремний
Участвует в синтезе коллагена и эластина, укрепляет соединительную ткань, кости, суставы, сухожилия, волосы и ногти.
30 мгco
Кобальт
Входит в состав витамина B12.
1.1 мкгFe
Железо
Входит в состав гемоглобина, переносит кислород.
CuB12B9CA
0.4 мгZn
Цинк
Важен для иммунитета, обоняния и заживления ран.
B6AБелки
0.2 мгCu
Медь
Участвует в образовании эритроцитов и коллагена.
ZnFe
0.06 мгMn
Марганец
Важен для метаболизма и здоровья костей.
B1EC
0.11 мгАнтиоксиданты и прочееze
Зеаксантин
Каротиноид, защищает сетчатку глаза от ультрафиолета.
2125 мгlu
Лютеин
Мощный антиоксидант, очень полезен для здоровья глаз.
ZnEЖиры
2125 мгbe
Бета-каротин
Растительный предшественник витамина А (много в моркови).
ZnEЖиры
120 мкг * Данные о нутрициологическом составе продукта взяты из открытых источников. Нужно помнить, что нутрициологический состав может значительно отличаться в зависимости от места произрастания и способа выращивания продукта.