'%3e%3cpath fill='%23001489' d='M0 0v6h9V0z'/%3e%3cpath fill='%23e03c31' d='M0 0v3h9V0z'/%3e%3cg stroke='%23fff' stroke-width='2'%3e%3cpath id='d' d='m0 0 4.5 3L0 6m4.5-3H9'/%3e%3cuse xlink:href='%23b' stroke='%23ffb81c' clip-path='url(%23c)'/%3e%3c/g%3e%3cuse xlink:href='%23d' fill='none' stroke='%23007749' stroke-width='1.2'/%3e%3c/g%3e%3c/svg%3e)
ЮАР
Свежие белоснежные шампиньоны с округлыми упругими шляпками и нежным грибным ароматом. Низкокалорийный диетический продукт с высоким содержанием легкоусвояемого белка, селена, меди и витаминов группы B. Идеально подходят для жарки, запекания, супов, соусов, а также для употребления в свежем виде в салатах.
Рекомендации по хранениюТемпература: 2 - 4 ℃ (овощной отсек холодильника в перфорированной упаковке)
Влажность: 85 - 90 % (умеренно влажное место без скопления конденсата)
Условия: Сухое, прохладное и защищенное от посторонних запахов место
Например, в бумажном пакете или заводском контейнере с пленкой
Дополнения
Не мойте шампиньоны перед хранением: грибы быстро впитывают воду и начинают темнеть.
Храните в бумажном пакете или упаковке с отверстиями для вентиляции, чтобы избежать образования сырости.
Промывайте или очищайте шляпки салфеткой непосредственно перед приготовлением.
Срок хранения
При +2...+4 °C в холодильникеот 5 до 7 днейсохраняют упругость, белый цвет и свежий аромат
При комнатной температуре (+18...+22 °C)не более 24 часовбыстро подсыхают и теряют товарный вид
Целевой эффект для здоровьяМощная антиоксидантная защитаВысокое содержание эрготионеина и селена нейтрализует свободные радикалы, защищает клетки от повреждений и замедляет процессы старения.
Поддержка иммунитета и микрофлорыБета-глюканы и грибная клетчатка стимулируют защитные функции организма и служат пребиотиком для полезной микрофлоры кишечника.
Укрепление нервной системы и метаболизмаКомплекс витаминов группы B (B2, B3, B5) поддерживает энергетический обмен, работу головного мозга и здоровье кожи.
Нутриенты на 100г*
Макронутриентыca
Энергетическая ценность
Мера энергии, получаемой из пищи.
wa
Вода
Основа жизни, необходима для всех процессов.
NaКалийКлетчатка
92.4 гpr
Белки
Необходимы для роста и восстановления тканей.
B6Углеводы
3.1 гfa
Жиры
Важны для усвоения витаминов и выработки гормонов.
ca
Углеводы
Основной источник энергии для организма.
CrB3B2B1
3.3 гfi
Клетчатка (Пищевые волокна)
Поддерживают здоровье пищеварительной системы.
Вода
1 гsu
Сахара
Простые углеводы, источник быстрой энергии.
ch
Хитин (Грибное нерастворимое волокно)
Структурный полисахарид, выступающий в роли мягкого сорбента в ЖКТ, связывающий и выводящий токсины и излишки жиров.
B2
Витамин В2 (Рибофлавин)
Участвует в клеточном дыхании и производстве энергии.
FeB6B3
0.4 мгB3
Витамин В3 (Ниацин)
Помогает превращать пищу в энергию, снижает холестерин.
CrB6B2B1Триптофан
3.6 мгB5
Витамин В5 (Пантотеновая кислота)
Участвует в обмене жиров и углеводов.
B12B6
1.5 мгB9
Витамин В9 (Фолиевая кислота)
Важен для роста клеток (особенно при беременности).
B12B6C
16 мкгB1
Витамин В1 (Тиамин)
Поддерживает нервную систему и обмен веществ.
MgB3B2
0.08 мгB6
Витамин В6 (Пиридоксин)
Необходим для нормального обмена аминокислот.
ZnMgB3B2
0.11 мгВ4
Витамин В4 (Витамин В4)
Необходим для передачи нервных импульсов и работы печени.
po
Калий
Поддерживает водный баланс и работу сердца.
NaMgВода
318 мгP
Фосфор
Вместе с кальцием формирует кости и зубы.
DCa
86 мгNa
Натрий
Регулирует кровяное давление и объем крови.
КалийВодаУглеводы
5 мгMg
Магний
Участвует в сотнях ферментативных реакций, снимает спазмы.
B6DCa
9 мгCa
Кальций
Основа костной ткани и зубов.
MgKDБелки
3 мгМикроэлементыSe
Селен
Антиоксидант, поддерживает иммунитет и щитовидку.
EC
9.3 мкгCu
Медь
Участвует в образовании эритроцитов и коллагена.
ZnFe
0.31 мгFe
Железо
Входит в состав гемоглобина, переносит кислород.
CuB12B9CA
0.5 мгZn
Цинк
Важен для иммунитета, обоняния и заживления ран.
B6AБелки
0.52 мгMn
Марганец
Важен для метаболизма и здоровья костей.
B1EC
0.05 мгАнтиоксиданты и прочееas
Зола (Минеральный остаток (зольность))
Суммарный показатель содержания незаменимых неорганических минеральных веществ и микроэлементов в продукте.
er
Эрготионеин (Уникальный грибной антиоксидант)
Мощный цитопротекторный антиоксидант, защищающий митохондрии клеток от окислительного стресса и замедляющий процессы старения.
be
Бета-глюканы (Грибные полисахариды-иммуномодуляторы)
Растворимые пищевые волокна и полисахариды, стимулирующие врожденный иммунитет, снижающие уровень холестерина и поддерживающие микрофлору кишечника.
er
Эргостерол (Провитамин D2 (стерол грибного происхождения))
Природный стерол клеточных мембран грибов, который под воздействием ультрафиолета превращается в активный витамин D2.
* Данные о нутрициологическом составе продукта взяты из открытых источников. Нужно помнить, что нутрициологический состав может значительно отличаться в зависимости от места произрастания и способа выращивания продукта.
Загружаем ваш
