Рекомендации по хранениюТемпература: 1 - 4 ℃ (в овощном отсеке холодильника)
Влажность: 90 - 95 % (высокая влажность для сохранения хрустящей текстуры)
Условия: Хранить в перфорированном пакете или влажном полотенце
Например, овощной контейнер холодильника
Дополнения
Перед длительным хранением срезайте ботву, оставляя черешки 1–2 см, чтобы корнеплоды не теряли влагу.
Не храните редис рядом с яблоками или бананами, выделяющими этилен, во избежание размягчения.
Срок хранения
В холодильнике (с удаленной ботвой в пакете)до 10–14 днейсохраняет сочность и хруст
При комнатной температуре (+18...+22 °C)до 2–3 днейбыстро теряет влагу и становится мягким
Целевой эффект для здоровьяСтимуляция пищеварения и желчеотделенияПриродные горчичные масла и глюкозинолаты активизируют выработку желудочного сока и ферментов, улучшая аппетит и моторную функцию кишечника.
Антиоксидантная и иммунная поддержкаВысокая концентрация витамина C в сочетании с антоцианами нейтрализует свободные радикалы, укрепляет сосудистую стенку и поддерживают иммунитет.
Противоотечное действие и нормализация давленияБогатый калиево-натриевый баланс способствует мягкому выведению избыточной жидкости из организма и поддержке сердечной мышцы.
Нутриенты на 100г*
Макронутриентыca
Энергетическая ценность
Мера энергии, получаемой из пищи.
pr
Белки
Необходимы для роста и восстановления тканей.
B6Углеводы
1.2 гfa
Жиры
Важны для усвоения витаминов и выработки гормонов.
ca
Углеводы
Основной источник энергии для организма.
CrB3B2B1
3.4 гfi
Клетчатка (Пищевые волокна)
Поддерживают здоровье пищеварительной системы.
Вода
1.6 гwa
Вода
Основа жизни, необходима для всех процессов.
NaКалийКлетчатка
95.3 гsu
Сахара
Простые углеводы, источник быстрой энергии.
C
Витамин С (Аскорбиновая кислота)
Антиоксидант, важен для иммунитета и кожи.
FeB9E
15 мгB6
Витамин В6 (Пиридоксин)
Необходим для нормального обмена аминокислот.
ZnMgB3B2
0.07 мгB9
Витамин В9 (Фолиевая кислота)
Важен для роста клеток (особенно при беременности).
B12B6C
25 мкгB1
Витамин В1 (Тиамин)
Поддерживает нервную систему и обмен веществ.
MgB3B2
0.01 мгB2
Витамин В2 (Рибофлавин)
Участвует в клеточном дыхании и производстве энергии.
FeB6B3
0.04 мгB3
Витамин В3 (Ниацин)
Помогает превращать пищу в энергию, снижает холестерин.
CrB6B2B1Триптофан
0.25 мгB5
Витамин В5 (Пантотеновая кислота)
Участвует в обмене жиров и углеводов.
B12B6
0.17 мгK
Витамин К
Необходим для нормальной свертываемости крови.
DCaЖиры
1.3 мкгМинералыpo
Калий
Поддерживает водный баланс и работу сердца.
NaMgВода
233 мгCa
Кальций
Основа костной ткани и зубов.
MgKDБелки
25 мгMg
Магний
Участвует в сотнях ферментативных реакций, снимает спазмы.
B6DCa
10 мгP
Фосфор
Вместе с кальцием формирует кости и зубы.
DCa
20 мгNa
Натрий
Регулирует кровяное давление и объем крови.
КалийВодаУглеводы
39 мгМикроэлементыFe
Железо
Входит в состав гемоглобина, переносит кислород.
CuB12B9CA
0.34 мгMn
Марганец
Важен для метаболизма и здоровья костей.
B1EC
0.07 мгCu
Медь
Участвует в образовании эритроцитов и коллагена.
ZnFe
0.05 мгZn
Цинк
Важен для иммунитета, обоняния и заживления ран.
B6AБелки
0.28 мгSe
Селен
Антиоксидант, поддерживает иммунитет и щитовидку.
EC
0.6 мкгАнтиоксиданты и прочееas
Зола (Минеральный остаток (зольность))
Суммарный показатель содержания незаменимых неорганических минеральных веществ и микроэлементов в продукте.
gl
Глюкозинолаты (Глюкозинолаты)
Органические соединения серы, способствующие детоксикации и защите клеток.
an
Антоцианы (Антоциановые гликозиды (цианидин-3-глюкозид и др.))
Природные растительные пигменты из группы флавоноидов, придающие луковицам ярко-бордовый и фиолетовый цвет. Обладают выраженными антиоксидантными, противовоспалительными и ангиопротекторными свойствами.
* Данные о нутрициологическом составе продукта взяты из открытых источников. Нужно помнить, что нутрициологический состав может значительно отличаться в зависимости от места произрастания и способа выращивания продукта.
Загружаем ваш
Россия