Рекомендации по хранениюТемпература: 0 - 4 ℃ (прохладная кладовая, сухой погреб или овощной отсек холодильника)
Влажность: 60 - 70 % (умеренная влажность предохраняет луковицы от загнивания и преждевременного прорастания)
Условия: Сухое, темное и отлично проветриваемое помещение
Например, сетка для овощей, перфорированный бумажный пакет или деревянный ящик
Дополнения
Не храните лук в полиэтиленовых пакетах без доступа воздуха — скопление влаги приводит к быстрому загниванию.
Держите красный лук отдельно от картофеля: картофель выделяет влагу и газы, ускоряющие прорастание лука.
Нарезанный лук храните в герметичном контейнере в холодильнике не более 2–3 дней.
Срок хранения
При +0...+4 °C и сухом воздухедо 3–5 месяцевв сухом темном месте с хорошей циркуляцией воздуха
При комнатной температуре (+18...+22 °C)до 3–4 недельв защищенном от света месте
Целевой эффект для здоровьяМощная антиоксидантная защита и здоровье сосудовВысокое содержание антоцианов и кверцетина нейтрализует свободные радикалы, снижает системное воспаление и укрепляет стенки капилляров.
Поддержка иммунитета и антибактериальный эффектФитонциды и аллицин обладают природным антимикробным действием, помогая организму противостоять сезонным простудным инфекциям.
Нормализация уровня сахара и холестерина в кровиОрганические соединения серы и хром стимулируют выработку инкретинов и улучшают чувствительность тканей к инсулину.
Нутриенты на 100г*
Макронутриентыca
Энергетическая ценность
Мера энергии, получаемой из пищи.
wa
Вода
Основа жизни, необходима для всех процессов.
NaКалийКлетчатка
89.1 гpr
Белки
Необходимы для роста и восстановления тканей.
B6Углеводы
1.4 гfa
Жиры
Важны для усвоения витаминов и выработки гормонов.
ca
Углеводы
Основной источник энергии для организма.
CrB3B2B1
8.2 гsu
Сахара
Простые углеводы, источник быстрой энергии.
gl
Глюкоза (Виноградный сахар)
Моносахарид, основной источник быстро усваиваемой энергии для мозга.
fr
Фруктоза (Фруктовый сахар)
Природный моносахарид, обладающий высокой сладостью и низким гликемическим индексом.
su
Сахароза (Дисахарид (глюкоза + фруктоза))
Природный дисахарид, расщепляющийся в организме на глюкозу и фруктозу.
fi
Клетчатка (Пищевые волокна)
Поддерживают здоровье пищеварительной системы.
Вода
1.6 гВитаминыC
Витамин С (Аскорбиновая кислота)
Антиоксидант, важен для иммунитета и кожи.
FeB9E
10 мгB1
Витамин В1 (Тиамин)
Поддерживает нервную систему и обмен веществ.
MgB3B2
0.05 мгB6
Витамин В6 (Пиридоксин)
Необходим для нормального обмена аминокислот.
ZnMgB3B2
0.12 мгB9
Витамин В9 (Фолиевая кислота)
Важен для роста клеток (особенно при беременности).
B12B6C
9 мкгМинералыpo
Калий
Поддерживает водный баланс и работу сердца.
NaMgВода
175 мгCa
Кальций
Основа костной ткани и зубов.
MgKDБелки
31 мгMg
Магний
Участвует в сотнях ферментативных реакций, снимает спазмы.
B6DCa
14 мгP
Фосфор
Вместе с кальцием формирует кости и зубы.
DCa
58 мгNa
Натрий
Регулирует кровяное давление и объем крови.
КалийВодаУглеводы
4 мгS
Сера
Участвует в синтезе белков и коллагена.
МетионинБелки
65 мгМикроэлементыFe
Железо
Входит в состав гемоглобина, переносит кислород.
CuB12B9CA
0.8 мгCu
Медь
Участвует в образовании эритроцитов и коллагена.
ZnFe
0.09 мгMn
Марганец
Важен для метаболизма и здоровья костей.
B1EC
0.23 мгZn
Цинк
Важен для иммунитета, обоняния и заживления ран.
B6AБелки
0.85 мгco
Кобальт
Входит в состав витамина B12.
or
Органические кислоты (Сумма органических кислот)
Стимулируют выделение пищеварительных соков, улучшают перистальтику кишечника и поддерживают кислотно-щелочной баланс в организме.
qu
Кверцетин
Флавоноид с мощным антиоксидантным и противовоспалительным действием.
fe
Феруловая кислота (4-гидрокси-3-метоксикоричная кислота)
Фенольная кислота с высоким антиоксидантным потенциалом. Защищает клетки от воздействия ультрафиолета и окислительного повреждения, поддерживает здоровье сердечно-сосудистой системы и тормозит воспалительные процессы.
an
Антоцианы (Антоциановые гликозиды (цианидин-3-глюкозид и др.))
Природные растительные пигменты из группы флавоноидов, придающие луковицам ярко-бордовый и фиолетовый цвет. Обладают выраженными антиоксидантными, противовоспалительными и ангиопротекторными свойствами.
al
Аллицин (S-аллилстеинсульфоксидный производный эфир (аллицин))
Природный антибиотик, мощный антиоксидант и антимикробный агент, образующийся при раздавливании чеснока или лука.
* Данные о нутрициологическом составе продукта взяты из открытых источников. Нужно помнить, что нутрициологический состав может значительно отличаться в зависимости от места произрастания и способа выращивания продукта.
Загружаем ваш
Россия
