Рекомендации по хранениюТемпература: 4 - 8 ℃ (прохладное темное место или овощной отсек)
Влажность: 80 - 90 % (в перфорированном бумажном или дышащем пакете)
Условия: Темное прохладное место без прямого попадания света
Например, нижняя полка кухонного шкафа или овощной отсек холодильника
Дополнения
Защищайте молодые клубни от света во избежание позеленения кожицы.
Не храните картофель вместе с яблоками или бананами, выделяющими этилен.
Срок хранения
При температуре +4...+8 °C в темном местедо 2–3 неделькожица останется гладкой и не сморщится
Целевой эффект для здоровьяПоддержка водно-солевого баланса и сердцаВысокое содержание калия стимулирует выведение избыточного натрия и жидкости, нормализуя артериальное давление.
Комфортное пищеварениеНежные пищевые волокна молодой кожицы и устойчивый крахмал улучшают микрофлору кишечника.
Антиоксидантная защитаСодержит хлорогеновую кислоту и витамин C, укрепляющие капилляры и защищающие клетки от окисления.
Нутриенты на 100г*
Макронутриентыca
Энергетическая ценность
Мера энергии, получаемой из пищи.
77 ккалpr
Белки
Необходимы для роста и восстановления тканей.
B6Углеводы
2.02 гfa
Жиры
Важны для усвоения витаминов и выработки гормонов.
0.09 гca
Углеводы
Основной источник энергии для организма.
CrB3B2B1
17.47 гfi
Клетчатка (Пищевые волокна)
Поддерживают здоровье пищеварительной системы.
Вода
2.2 гst
Крахмал (Сложный углевод (полисахарид))
Сложный углевод, главный источник длительной энергии и основной запасной полисахарид растений.
13.5 гsu
Сахара
Простые углеводы, источник быстрой энергии.
0.78 гwa
Вода
Основа жизни, необходима для всех процессов.
NaКалийКлетчатка
79.25 гВитаминыC
Витамин С (Аскорбиновая кислота)
Антиоксидант, важен для иммунитета и кожи.
FeB9E
19.7 мгB1
Витамин В1 (Тиамин)
Поддерживает нервную систему и обмен веществ.
MgB3B2
0.08 мгB2
Витамин В2 (Рибофлавин)
Участвует в клеточном дыхании и производстве энергии.
FeB6B3
0.03 мгB3
Витамин В3 (Ниацин)
Помогает превращать пищу в энергию, снижает холестерин.
CrB6B2B1Триптофан
1.05 мгB5
Витамин В5 (Пантотеновая кислота)
Участвует в обмене жиров и углеводов.
B12B6
0.3 мгB6
Витамин В6 (Пиридоксин)
Необходим для нормального обмена аминокислот.
ZnMgB3B2
0.3 мгB9
Витамин В9 (Фолиевая кислота)
Важен для роста клеток (особенно при беременности).
B12B6C
16 мкгE
Витамин Е (Токоферол)
Мощный антиоксидант, защищает клетки.
SeCЖиры
0.01 мгK
Витамин К
Необходим для нормальной свертываемости крови.
DCaЖиры
1.9 мкгМинералыCa
Кальций
Основа костной ткани и зубов.
MgKDБелки
12 мгMg
Магний
Участвует в сотнях ферментативных реакций, снимает спазмы.
B6DCa
23 мгP
Фосфор
Вместе с кальцием формирует кости и зубы.
DCa
57 мгpo
Калий
Поддерживает водный баланс и работу сердца.
NaMgВода
421 мгNa
Натрий
Регулирует кровяное давление и объем крови.
КалийВодаУглеводы
6 мгМикроэлементыFe
Железо
Входит в состав гемоглобина, переносит кислород.
CuB12B9CA
0.78 мгZn
Цинк
Важен для иммунитета, обоняния и заживления ран.
B6AБелки
0.29 мгCu
Медь
Участвует в образовании эритроцитов и коллагена.
ZnFe
0.11 мгMn
Марганец
Важен для метаболизма и здоровья костей.
B1EC
0.15 мгSe
Селен
Антиоксидант, поддерживает иммунитет и щитовидку.
EC
0.3 мкгАнтиоксиданты и прочееas
Зола (Минеральный остаток (зольность))
Суммарный показатель содержания незаменимых неорганических минеральных веществ и микроэлементов в продукте.
1.17 гch
Хлорогеновая кислота (Фенольное соединение/антиоксидант)
Природный полифенольный антиоксидант. Регулирует уровень глюкозы в крови, снижает инсулинорезистентность, обладает противовоспалительным и кардиопротекторным действием.
15 мгlu
Лютеин
Мощный антиоксидант, очень полезен для здоровья глаз.
ZnEЖиры
120 мг * Данные о нутрициологическом составе продукта взяты из открытых источников. Нужно помнить, что нутрициологический состав может значительно отличаться в зависимости от места произрастания и способа выращивания продукта.