Рекомендации по хранениюТемпература: 2 - 6 ℃ (овощной отсек холодильника)
Влажность: 80 - 85 % (умеренная влажность)
Условия: В пучке в емкости с водой или во влажной салфетке
Например, дверца или полка холодильника
Дополнения
Листья тархуна быстро теряют аромат при перегреве — добавляйте его в горячие блюда за 2–3 минуты до готовности.
Срок хранения
В холодильнике в стакане с водойдо 5–7 днейсохраняет пряный свежий аромат и тургор
Целевой эффект для здоровьяСтимуляция аппетита и пищеваренияПриродные горечи и эфирные масла стимулируют выработку желудочного сока и улучшают усвоение белковой пищи.
Успокаивающее действие и нормализация снаАктивные соединения тархуна мягко расслабляют нервную систему и способствуют снижению тревожности.
Антибактериальная и тонизирующая активностьОцимен и эстрагол обладают свойствами природного антисептика и поддерживают защитные силы организма.
Нутриенты на 100г*
Макронутриентыca
Энергетическая ценность
Мера энергии, получаемой из пищи.
42 ккалpr
Белки
Необходимы для роста и восстановления тканей.
B6Углеводы
1.5 гfa
Жиры
Важны для усвоения витаминов и выработки гормонов.
0.4 гca
Углеводы
Основной источник энергии для организма.
CrB3B2B1
5 гfi
Клетчатка (Пищевые волокна)
Поддерживают здоровье пищеварительной системы.
Вода
2.1 гwa
Вода
Основа жизни, необходима для всех процессов.
NaКалийКлетчатка
89 гВитаминыC
Витамин С (Аскорбиновая кислота)
Антиоксидант, важен для иммунитета и кожи.
FeB9E
10 мгB1
Витамин В1 (Тиамин)
Поддерживает нервную систему и обмен веществ.
MgB3B2
0.04 мгB2
Витамин В2 (Рибофлавин)
Участвует в клеточном дыхании и производстве энергии.
FeB6B3
0.08 мгB3
Витамин В3 (Ниацин)
Помогает превращать пищу в энергию, снижает холестерин.
CrB6B2B1Триптофан
0.9 мгB5
Витамин В5 (Пантотеновая кислота)
Участвует в обмене жиров и углеводов.
B12B6
0.15 мгB6
Витамин В6 (Пиридоксин)
Необходим для нормального обмена аминокислот.
ZnMgB3B2
0.24 мгB9
Витамин В9 (Фолиевая кислота)
Важен для роста клеток (особенно при беременности).
B12B6C
27 мкгA
Витамин А (Ретинол)
Важен для зрения и иммунной системы.
ZnEЖиры
210 мкгМинералыCa
Кальций
Основа костной ткани и зубов.
MgKDБелки
113 мгMg
Магний
Участвует в сотнях ферментативных реакций, снимает спазмы.
B6DCa
31 мгP
Фосфор
Вместе с кальцием формирует кости и зубы.
DCa
31 мгpo
Калий
Поддерживает водный баланс и работу сердца.
NaMgВода
302 мгNa
Натрий
Регулирует кровяное давление и объем крови.
КалийВодаУглеводы
6 мгМикроэлементыFe
Железо
Входит в состав гемоглобина, переносит кислород.
CuB12B9CA
3.2 мгZn
Цинк
Важен для иммунитета, обоняния и заживления ран.
B6AБелки
0.38 мгCu
Медь
Участвует в образовании эритроцитов и коллагена.
ZnFe
0.08 мгMn
Марганец
Важен для метаболизма и здоровья костей.
B1EC
0.79 мгАнтиоксиданты и прочееas
Зола (Минеральный остаток (зольность))
Суммарный показатель содержания незаменимых неорганических минеральных веществ и микроэлементов в продукте.
1.8 гes
Эстрагол (метилхавикол (эфирное масло базилика))
Фенилпропаноид, придающий зеленым сортам базилика характерный пряно-анисовый аромат.
190 мгoc
Оцимен (монотерпен эфирных масел)
Растительный терпен с противовирусной активность и приятным травянисто-пряным ароматом.
75 мгqu
Кверцетин
Флавоноид с мощным антиоксидантным и противовоспалительным действием.
8 мг * Данные о нутрициологическом составе продукта взяты из открытых источников. Нужно помнить, что нутрициологический состав может значительно отличаться в зависимости от места произрастания и способа выращивания продукта.