Купить Щавель свежий

Name: Щавель свежий
Brand: ФрутСтор
SKU: 111dcc25-a9bb-474b-a262-523205038bde
Price: 450 RUB
Availability: InStock

Россия

Щавель свежий

Свежий молодой щавель с ярко-зелеными сочными листьями и характерным освежающим кислым вкусом. Богатый источник естественной аскорбиновой кислоты (витамина C), ценного лютеина, бета-каротина, железа и магния. Кислинка щавеля обусловлена наличием натуральных органических кислот, стимулирующих аппетит и пищеварение. Традиционно используется для приготовления зеленых щей, освежающих летних супов, пирогов, соусов, а также добавления в свежие салаты.

450₽

Рекомендации по хранению

Температура: 1 - 4 ℃ (овощной отсек холодильника)

Влажность: 85 - 95 % (высокая влажность предотвращает увядание листовых пластин)

Условия: Прохладное влажное место в закрытом контейнере или полиэтиленовом пакете
Например, в овощном контейнере холодильника во влажной салфетке

Дополнения

Не промывайте щавель перед укладкой на хранение: лишняя влага на листьях провоцирует быстрое загнивание.

Для сохранения упругости поместите стебли щавеля в емкость с небольшой прослойкой холодной воды.

Для длительного хранения щавель рекомендуют бланшировать или нарезать и заморозить в герметичных пакетах.

Срок хранения

В герметичном контейнере или пакете в холодильнике (+1...+4 °C)

от 3 до 5 днейсохраняет сочность, плотность и характерную кислинку

При комнатной температуре (+18...+22 °C)

до 12–18 часовбыстро теряет влагу и увядает

Целевой эффект для здоровья

Стимуляция пищеварения и аппетитаОрганические кислоты щавеля (щавелевая и яблочная) активизируют выделение желудочного сока и ферментов, улучшая моторику кишечника и усвоение тяжелой пищи.

Мощный антиоксидантный щит и защита зренияВысокий уровень витамина C, бета-каротина и лютеина помогает нейтрализовать свободные радикалы, укрепляет иммунную систему и защищает сетчатку глаза от спектрального напряжения.

Поддержка кроветворенияСочетание железа, меди и аскорбиновой кислоты способствует эффективному синтезу гемоглобина и профилактике анемии.

Нутриенты на 100г^*

Усваивается лучше вместе сКоличество% от дневной нормыМакронутриенты

Энергетическая ценность

Мера энергии, получаемой из пищи.

22 ккал

Белки

Необходимы для роста и восстановления тканей.

B6Углеводы

1.5 г

Жиры

Важны для усвоения витаминов и выработки гормонов.

0.3 г

Углеводы

Основной источник энергии для организма.

CrB3B2B1

3.2 г

Клетчатка (Пищевые волокна)

Поддерживают здоровье пищеварительной системы.

Вода

2.9 г

10%

Вода

Основа жизни, необходима для всех процессов.

NaКалийКлетчатка

90 г

Витамины

Витамин С (Аскорбиновая кислота)

Антиоксидант, важен для иммунитета и кожи.

FeB9E

48 мг

53%

Витамин А (Ретинол)

Важен для зрения и иммунной системы.

ZnEЖиры

200 мкг

22%

Витамин К

Необходим для нормальной свертываемости крови.

DCaЖиры

315 мкг

Витамин В9 (Фолиевая кислота)

Важен для роста клеток (особенно при беременности).

B12B6C

13 мкг

Витамин В1 (Тиамин)

Поддерживает нервную систему и обмен веществ.

MgB3B2

0.04 мг

Витамин В2 (Рибофлавин)

Участвует в клеточном дыхании и производстве энергии.

FeB6B3

0.1 мг

Витамин В3 (Ниацин)

Помогает превращать пищу в энергию, снижает холестерин.

CrB6B2B1Триптофан

0.5 мг

Витамин В6 (Пиридоксин)

Необходим для нормального обмена аминокислот.

ZnMgB3B2

0.12 мг

Витамин Е (Токоферол)

Мощный антиоксидант, защищает клетки.

SeCЖиры

2 мг

13%

Минералы

Калий

Поддерживает водный баланс и работу сердца.

NaMgВода

390 мг

Кальций

Основа костной ткани и зубов.

MgKDБелки

44 мг

Магний

Участвует в сотнях ферментативных реакций, снимает спазмы.

B6DCa

85 мг

20%

Фосфор

Вместе с кальцием формирует кости и зубы.

DCa

63 мг

Натрий

Регулирует кровяное давление и объем крови.

КалийВодаУглеводы

4 мг

Микроэлементы

Железо

Входит в состав гемоглобина, переносит кислород.

CuB12B9CA

2.4 мг

13%

Марганец

Важен для метаболизма и здоровья костей.

B1EC

0.35 мг

15%

Медь

Участвует в образовании эритроцитов и коллагена.

ZnFe

0.13 мг

14%

Антиоксиданты и прочее

Органические кислоты (Сумма органических кислот)

Стимулируют выделение пищеварительных соков, улучшают перистальтику кишечника и поддерживают кислотно-щелочной баланс в организме.

0.7 г

Бета-каротин

Растительный предшественник витамина А (много в моркови).

ZnEЖиры

2500 мкг

50%

Лютеин

Мощный антиоксидант, очень полезен для здоровья глаз.

ZnEЖиры

11 мг

Яблочная кислота (Органическая яблочная кислота)

Участвует в цикле Кребса, стимулирует клеточный метаболизм и энергообмен.

0.3 г

Кверцетин

Флавоноид с мощным антиоксидантным и противовоспалительным действием.

12 мг

Щавелевая кислота (Органическая щавелевая кислота)

Природная органическая дикарбоновая кислота, придающая щавелю характерную кислинку и стимулирующая секрецию ЖКТ.

500 мг

^* Данные о нутрициологическом составе продукта взяты из открытых источников. Нужно помнить, что нутрициологический состав может значительно отличаться в зависимости от места произрастания и способа выращивания продукта.

Купить Щавель свежий

Щавель свежий

Нутриенты на 100г*

Нутриенты на 100г^*