Рекомендации по хранениюТемпература: 0 - 4 ℃ (овощной отсек холодильника или прохладный погреб)
Влажность: 85 - 90 % (в проветриваемой емкости)
Условия: Благодаря высокой концентрации естественной бензойной кислоты свежая клюква прекрасно сохраняется в холоде и может храниться погруженной в чистую холодную воду (моченая клюква).
Например, контейнер с отверстиями или стеклянная банка с водой
Дополнения
Перед длительным хранением не мыть ягоды, промывать непосредственно перед употреблением.
При заморозке идеально сохраняет свой витаминно-минеральный профиль и вкусовые качества.
Срок хранения
При +1...+4 °C в свежем видедо 2–3 месяцевблагодаря природным антисептикам ягоды долго не портятся
В замороженном виде при -18 °Cдо 12 месяцевсохраняет целебные свойства и плотную структуру
Целевой эффект для здоровьяЗащита мочевыводящих путейПроантоцианидины А-типа препятствуют прикреплению бактерий (в частности, E. coli) к стенкам мочевого пузыря, предотвращая развитие воспалений.
Мощный иммуностимуляторВысокий уровень витамина C и полифенолов укрепляет защитные функции организма и помогает бороться с простудными заболеваниями.
Защита сосудов и капилляровАнтоцианы и биофлавоноиды снижают уровень окислительного стресса, укрепляют стенки сосудов и улучшают микроциркуляцию.
Нутриенты на 100г*
Макронутриентыca
Энергетическая ценность
Мера энергии, получаемой из пищи.
pr
Белки
Необходимы для роста и восстановления тканей.
B6Углеводы
0.4 гfa
Жиры
Важны для усвоения витаминов и выработки гормонов.
ca
Углеводы
Основной источник энергии для организма.
CrB3B2B1
12.2 гfi
Клетчатка (Пищевые волокна)
Поддерживают здоровье пищеварительной системы.
Вода
4.6 гsu
Сахара
Простые углеводы, источник быстрой энергии.
wa
Вода
Основа жизни, необходима для всех процессов.
NaКалийКлетчатка
87.1 гВитаминыC
Витамин С (Аскорбиновая кислота)
Антиоксидант, важен для иммунитета и кожи.
FeB9E
13.3 мгE
Витамин Е (Токоферол)
Мощный антиоксидант, защищает клетки.
SeCЖиры
1.2 мгK
Витамин К
Необходим для нормальной свертываемости крови.
DCaЖиры
5.1 мкгB6
Витамин В6 (Пиридоксин)
Необходим для нормального обмена аминокислот.
ZnMgB3B2
0.06 мгB5
Витамин В5 (Пантотеновая кислота)
Участвует в обмене жиров и углеводов.
B12B6
0.3 мгB1
Витамин В1 (Тиамин)
Поддерживает нервную систему и обмен веществ.
MgB3B2
0.01 мгB2
Витамин В2 (Рибофлавин)
Участвует в клеточном дыхании и производстве энергии.
FeB6B3
0.02 мгB3
Витамин В3 (Ниацин)
Помогает превращать пищу в энергию, снижает холестерин.
CrB6B2B1Триптофан
0.1 мгB9
Витамин В9 (Фолиевая кислота)
Важен для роста клеток (особенно при беременности).
B12B6C
1 мкгA
Витамин А (Ретинол)
Важен для зрения и иммунной системы.
ZnEЖиры
3 мкгМинералыpo
Калий
Поддерживает водный баланс и работу сердца.
NaMgВода
85 мгCa
Кальций
Основа костной ткани и зубов.
MgKDБелки
8 мгMg
Магний
Участвует в сотнях ферментативных реакций, снимает спазмы.
B6DCa
6 мгP
Фосфор
Вместе с кальцием формирует кости и зубы.
DCa
13 мгМикроэлементыFe
Железо
Входит в состав гемоглобина, переносит кислород.
CuB12B9CA
0.25 мгMn
Марганец
Важен для метаболизма и здоровья костей.
B1EC
0.36 мгCu
Медь
Участвует в образовании эритроцитов и коллагена.
ZnFe
0.06 мгZn
Цинк
Важен для иммунитета, обоняния и заживления ран.
B6AБелки
0.1 мгАнтиоксиданты и прочееas
Зола (Минеральный остаток (зольность))
Суммарный показатель содержания незаменимых неорганических минеральных веществ и микроэлементов в продукте.
be
Бета-каротин
Растительный предшественник витамина А (много в моркови).
ZnEЖиры
36 мкгpr
Проантоцианидины (Олигомерные проантоцианидины (OPC))
Мощнейшие растительные антиоксиданты, укрепляющие капилляры и защищающие сердечно-сосудистую систему.
an
Антоцианы (Антоциановые гликозиды (цианидин-3-глюкозид и др.))
Природные растительные пигменты из группы флавоноидов, придающие луковицам ярко-бордовый и фиолетовый цвет. Обладают выраженными антиоксидантными, противовоспалительными и ангиопротекторными свойствами.
be
Бензойная кислота
Природный антисептик и консервант. Обладает мощным противомикробным и фунгицидным действием, защищает мочевыводящие пути и обеспечивает длительное хранение ягод.
* Данные о нутрициологическом составе продукта взяты из открытых источников. Нужно помнить, что нутрициологический состав может значительно отличаться в зависимости от места произрастания и способа выращивания продукта.
Загружаем ваш
Россия, Тверь