
Россия
Салат Айсберг — плотный, кочанный салат с хрустящими светло-зелеными листьями, отличающийся высоким содержанием влаги и освежающим нейтральным вкусом. Обладает низкой калорийностью и является популярной основой для классических салатов (например, "Цезарь"), сэндвичей, бургер-сетов и закусочных рулетов.
Рекомендации по хранениюТемпература: 1 - 4 ℃ (овощной отсек холодильника в пищевой пленке или перфорированном пакете)
Влажность: 85 - 95 % (высокая влажность помогает сохранить упругость и хруст листьев)
Условия: Прохладное, темное и влажное место
Например, овощной отсек холодильника
Дополнения
Храните кочан целиком, оборачивая пищевой пленкой или влажным бумажным полотенцем.
Мойте листья непосредственно перед приготовлением, чтобы избежать преждевременного загнивания.
Держите вдали от спелых бананов, яблок и томатов, так как этилен ускоряет порчу салата.
Срок хранения
В овощном отсеке холодильника (+1...+4 °C) в пленкеот 1.5 до 3 недельцельный кочан сохраняет свежесть, хруст и сочность
В нарезанном виде в герметичном контейнередо 2–3 днейбыстро окисляется на срезах при контакте с воздухом
Целевой эффект для здоровьяПоддержка гидратации и контроля весаНа 95% состоит из структурированной воды при крайне низкой калорийности (14 ккал), что делает его идеальным продуктом для диетического рациона.
Нормализация пищеваренияРастительная клетчатка стимулирует моторику кишечника и способствует поддерживанию здоровой микрофлоры.
Поддержка свёртываемости крови и костной тканиСодержит витамин K и фолиевую кислоту (B9), необходимые для кроветворения и обменных процессов в костях.
Нутриенты на 100г*
Макронутриентыca
Энергетическая ценность
Мера энергии, получаемой из пищи.
14 ккалwa
Вода
Основа жизни, необходима для всех процессов.
NaКалийКлетчатка
95.6 гpr
Белки
Необходимы для роста и восстановления тканей.
B6Углеводы
0.9 гfa
Жиры
Важны для усвоения витаминов и выработки гормонов.
0.14 гsa
Насыщенные жиры
Важны для структуры клеток, требуют умеренного потребления.
0.02 гmo
Мононенасыщенные жиры
Полезные жиры, поддерживают здоровье сердца.
0.01 гpo
Полиненасыщенные жиры
Незаменимые жирные кислоты, необходимые для мозга и сосудов.
0.07 гca
Углеводы
Основной источник энергии для организма.
CrB3B2B1
2.97 гfi
Клетчатка (Пищевые волокна)
Поддерживают здоровье пищеварительной системы.
Вода
1.2 гsu
Сахара
Простые углеводы, источник быстрой энергии.
1.97 гВитаминыE
Витамин Е (Токоферол)
Мощный антиоксидант, защищает клетки.
SeCЖиры
0.18 мгC
Витамин С (Аскорбиновая кислота)
Антиоксидант, важен для иммунитета и кожи.
FeB9E
2.8 мгK
Витамин К
Необходим для нормальной свертываемости крови.
DCaЖиры
24.1 мкгA
Витамин А (Ретинол)
Важен для зрения и иммунной системы.
ZnEЖиры
25 мкгB9
Витамин В9 (Фолиевая кислота)
Важен для роста клеток (особенно при беременности).
B12B6C
29 мкгB6
Витамин В6 (Пиридоксин)
Необходим для нормального обмена аминокислот.
ZnMgB3B2
0.04 мгB1
Витамин В1 (Тиамин)
Поддерживает нервную систему и обмен веществ.
MgB3B2
0.04 мгB2
Витамин В2 (Рибофлавин)
Участвует в клеточном дыхании и производстве энергии.
FeB6B3
0.03 мгB3
Витамин В3 (Ниацин)
Помогает превращать пищу в энергию, снижает холестерин.
CrB6B2B1Триптофан
0.12 мгB5
Витамин В5 (Пантотеновая кислота)
Участвует в обмене жиров и углеводов.
B12B6
0.09 мгВ4
Витамин В4 (Витамин В4)
Необходим для передачи нервных импульсов и работы печени.
7.7 мгМинералыpo
Калий
Поддерживает водный баланс и работу сердца.
NaMgВода
141 мгCa
Кальций
Основа костной ткани и зубов.
MgKDБелки
18 мгP
Фосфор
Вместе с кальцием формирует кости и зубы.
DCa
20 мгMg
Магний
Участвует в сотнях ферментативных реакций, снимает спазмы.
B6DCa
7 мгNa
Натрий
Регулирует кровяное давление и объем крови.
КалийВодаУглеводы
10 мгМикроэлементыFe
Железо
Входит в состав гемоглобина, переносит кислород.
CuB12B9CA
0.41 мгZn
Цинк
Важен для иммунитета, обоняния и заживления ран.
B6AБелки
0.15 мгMn
Марганец
Важен для метаболизма и здоровья костей.
B1EC
0.13 мгCu
Медь
Участвует в образовании эритроцитов и коллагена.
ZnFe
0.03 мгАнтиоксиданты и прочееas
Зола (Минеральный остаток (зольность))
Суммарный показатель содержания незаменимых неорганических минеральных веществ и микроэлементов в продукте.
0.39 гbe
Бета-каротин
Растительный предшественник витамина А (много в моркови).
ZnEЖиры
299 мкг * Данные о нутрициологическом составе продукта взяты из открытых источников. Нужно помнить, что нутрициологический состав может значительно отличаться в зависимости от места произрастания и способа выращивания продукта.